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3.5
2009の12年目。コルクは5cmで質の良い感じ。コルクの密閉度が高く、最後の1.5cmがなかなか引き抜けなかった。 色は透明感はあるが割と濃い色合い。 香りは、華やかではなく、引きこもったかんじ。なめし皮の感じが少々。 味わいは、渋味と辛味が少々目立つが、酸は穏やかで、美味しく飲める。もうちょっと寝かせた方がいいかな。20年目ぐらいてどうかな。 ローストビーフが食べたくなってきました! そんな味わいです。
MMBach
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2009の12年目。コルクは5cmで質の良い感じ。コルクの密閉度が高く、最後の1.5cmがなかなか引き抜けなかった。 色は透明感はあるが割と濃い色合い。 香りは、華やかではなく、引きこもったかんじ。なめし皮の感じが少々。 味わいは、渋味と辛味が少々目立つが、酸は穏やかで、美味しく飲める。もうちょっと寝かせた方がいいかな。20年目ぐらいてどうかな。 ローストビーフが食べたくなってきました! そんな味わいです。
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