前日抜栓の赤を少し。 彼曰く、前日の方が森の中のような複雑さがあったそうなのですが… 初日はレストランで飲んだ後だったし、息子も落ち着かなさそうだったこともあって息子と遊んでいたため飲まず。 翌日いただきました(^^) さすが、20年以上前のVTということもあり、タンニンはまろやかで柔らかな印象。 ただ、抜栓からの時間経過もあってやや気抜け感、、すみれやうっすらどくだみ？ 良いニュアンスを感じるけれど、少し表面的な。 でも、美味しくいただきました✨ ミスドの新作♪ (通勤途中、乗り換えの駅のミスドが比較的空いているのでバスの待ち時間が10分くらいあるときにたまにドーナツを買いに行く…のが最近の楽しみ♡笑) ガナッシュのフルーティさが、とっても特徴的！エクアドル産カカオとかマダガスカル産カカオとか、そういうのなのかな？？ フィナンシェを意識したという生地は、表面サクサク中は少ししっとり、アーモンドの香りが感じられました(^^) コーティングされたクランチはザクザクというよりカリカリといった食感、ホイップは良い意味でチープ感があって食べやすかったです✨ ミスド繋がりで、昨年のハロウィンドーナツとハロウィン期間後の残り物パーツ利用ドーナツ(^^)両方美味しかったです！ パーツ利用のドーナツは、オールドファッションの全面にチョコがけ、バタークランチトッピング…値段も割と抑えめですごく好きでした♡今は、クリスマス期間のパーツ(ピカチュウとかモンスターボールとか)を利用して黄色いドーナツや赤・白のドーナツも売ってるみたいですね〜？SDGsで良い取り組みですね♪笑 ミスドの話の方が長くなりましたm(_ _)m

ほろ苦ココア

メドック格付ワインの中で、比較的お財布に優しい存在だったカントメルルも最近は値上がりしてしまい…買えてないです^^; 2004年のヴィンテージですか。 翌日とはいえ、良いですね(^^)

bacchanale

ミスドもSDGsの時代！？確かに良い取り組みですね！

Eiki