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| ワイン | Paul Bocuse Puligny Montrachet(1997) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ポールボキューズのモンラッシェのヴィンテージ☆色も凄いですね☆
y.maki
y.makiさん 開ける前からボトル越しに色は怪しかったのですが、やはり案の定な味でした(T-T) 90年代の素晴らしい白にまだ出会ったことがないような 飲んでみたいな～(´ω｀)
m.f.7 ver2
m.f.7 ver2
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| ワイン | Paul Bocuse Puligny Montrachet(1997) | ||||||||||||||||||||
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ポールボキューズのモンラッシェのヴィンテージ☆色も凄いですね☆
y.maki
y.makiさん 開ける前からボトル越しに色は怪しかったのですが、やはり案の定な味でした(T-T) 90年代の素晴らしい白にまだ出会ったことがないような 飲んでみたいな～(´ω｀)
m.f.7 ver2
1997 Puligny Montrachet 保存状態が良くなかった為か、いきなりコルクは折れてしまう。 コルクはボロボロで苦戦しながら開けるも、細かい屑がボトルの中へけっこう混入(T_T) 色 97なのにこの色？ やはり健全ではないのか！？ Sauternesならきっと美味しそうに見える色でしょうね。 琥珀 香り 思ったより悪くないぞ？ でもあんまり好きじゃないタイプのアルコール臭 やや香ばしさあり 経験がないからなのか実はこれが健全？ 味わい 一口目 薄くて何を飲んでいるのやら とりあえずグラス一杯でいっぱいでした。 明日の変化を待つことに！ ２日目 良い方への変化を期待するもあんまり変化せず？
m.f.7 ver2