Kamisato Vineyard Toytasowso Pinot Noir Rosé 2021写真(ワイン) by YS hun

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REVIEWS

ワインKamisato Vineyard Toytasowso Pinot Noir Rosé 2021
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-06-02
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    YS hun

    トイタソーソ2021 カミサトヴィンヤード 強く抽出せずとも、その年の出来がよくわかる。 艶っぽく濃いロゼ。飲む前からわかる、好み。 セミマセラシオンからくるフレッシュな果実。 キイチゴやアセロラの香りに酵母からくる複雑な香り。少し酢酸。 少し鋭目な酸がきたら、じわっと残る果実と苦味。白ワインのようなエレガントな苦味。 最後に伸びる酸。味の流れも良い。 収穫前は雨が少なく、日照時間たっぷりだったのか、 酸が弱めで果実味豊富で香り高い。 酸が弱いため、あまり熟成向きでないかも。 2021の北海道のピノノワールのロゼ良いかも。 こととあるのぴのろぜに期待。

    YS hun

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