先日iriさんのお嬢さんから頂いたワイン。 アプリコットのコンポート、キャラメライズしたリンゴ、花梨などの香りを軸にハチミツ、ほうじ茶、ナツメグ、キンモクセイなどの香りがあり、複雑で豊か。 滑らかで強目アタックの辛口 豊かで厚みのある黄色い果実味に溶けこむしなやかな酸味。 ミディアムボディ、アルコールも中程度。 赤ワインの様な心地よい渋みと、ほんのりとスパイシーなフレーバーと旨味があり、味わいは起伏に富む。 余韻は長め。 旨味と心地よい渋みのバランスが素晴らしいアンバーワインでした。 リーデル　リースリンググラス 14℃～18℃ iri さんありがとう(*^^*) とっても美味しかったです！

DaMasa

先日はありがとうございました。 素晴らしいレビューもありがとうございます。 娘にも伝えておきますね。 このワイン、途中からキシキシするタニックさが凄いですね！　 あのタンニンは、ネッビオーロみたいだと思いました(苦笑)

iri2618 STOP WARS

iriさん 素敵なワインをありがとうございましたm(__)m　 僕の中でキシ種はかなりタンニンが強い印象です。 キシ種100%で作られた他のメーカーのアンバーワインで、✕ゲームの激渋茶みたいな物もありました(^o^;)

DaMasa