フランス　アルザス リースリングメインのブレンド 柑橘系や桃、パイナップルの香り キリッとした酸と意外と少ない甘味(良い意味で)。 南蛮漬けやピクルス、フレッシュトマトの料理等と相性が良さそう。

藤原 直人