プルーンや干しぶどうなどの果実香に、シナモン、クローブ、黒胡椒などの薫り。 シラーにしては軽めだが全体のバランス良く、親芋の煮付けや蕪のソテーなどの土っぽい味わいと良く合う。

masahide.koizumi.7