前回に続きこちらもリピートしました。 舌に細かい刺激と滑らかに育つ泡、良い香り、満足感の有る飲み応え、温度下げ過ぎたかな？今回は前回の様な感じは無く(奥の方で感じるが)割と果実感の有る味と香りとなりましたが美味しかったです。 料理は、生パスタはフィットチーネのトマトソースあえ、豚トロを昆布塩で、など(^^)

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