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REVIEWS
| ワイン | Weingut am Rosenberg Osanner Rosenberg Riesling Spätlese(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
見事なニジマスですね。 ハーブを添えてグリルですか？ いいですね。
ウルヴァリン
ウルヴァリンさん ニジマス脂がのってて美味しかったです!ハーブは手元に新鮮なのがなかったので既成品使いましたがおいしかったです。 もう半身はムニエルにしました。
So1214
アマゴやヤマメなら食べますが、ニジマスは調理したことないです！ 同じような感じなら、甘い山椒味噌塗って焼くと美味しそうです～♪
盆ケン
盆ケンさん アマゴって初めて聞きました! 山椒味噌塗って焼くのいいですねー!そのうち試してみます。
So1214
So1214
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さてモーゼルのRosenbergのOsanner Rosenberg Riesling Spätlese でした。品のあるフルーツ感と酸味。もう少し味に締まりがあるとより良いけど十分美味しい。 ニジマスが売ってたので半身をグリルしました。
So1214