半年くらい前から冷凍庫で眠ってたパストラミポークを野菜と一緒に煮込んでポトフ風スープに。 胡椒が効いてるからワシントンリースリングとピッタリ！！ しかも2004。今じゃ手に入らない13年熟成もの。 最高に美味い。 温度が上がって来ると甘美な世界。 この半年くらいに飲んだワインで一番美味いなー。 ほんとはまたワイン会やる時に と思って取っておいたんだけど飲んじゃった（笑） これは人に飲ませてドヤ顔したかった！！（笑）

ナッサン☆

ワシントンリースリング、気になります！ミシガンリースリングで撃沈したので、アメリカのリースリングは避けてましたが美味しいんですね！！ ナッサンさんの投稿にオシャレポトフが少し違和感あるように感じるのは私だけではないはずっ(^^)

Jason

ジェーソンさん ワシントンのリースリングは美味しいですよ(^^) でも、なかなか長期熟成ものは手に入らないので自ずと若いのを飲むことになっちゃいますねてん これは去年とか一昨年辺りにヤフオクで手に入れました。 これは本当に大当たりでした。 1万円って言われてもその価値あります！

ナッサン☆