あっさりで酸味の印象強く濃い味の料理を活かす感じ。豚肉の脂の旨味がよく分かる料理との相性が良さそう。しゃぶしゃぶ、トンテキより、しょうが焼き、豚カツ、角煮とかと合わせたいかも。

のぶ♪