外観：やや明るい、赤み紫、フチが明るい、ルビーラズベリーレッド 香り：ボリュームしっかり、華やか 　　　すっぱい梅しそ、なめし革、紅茶 　　　 味わい：アタック控えめ 　　　　甘み中 　　　　酸味強い 　　　　渋み弱い 　　　　果実味やや控えめ 　　　　アルコールやや強 　　　　余韻中 　　　　ミディアム〜ミディアムライト StepⅡ 与市のピノ チーズと合わせると酸味が和らいでバランスが整うのでは

Ginji