ワイン | Ch. Grand Launay(2012) | ||||||||||||||||||||
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マルベックのタンニンは強くなかったですか?
モンカゲ♂
モンカゲさん 面白いセパージュだと思いませんか? こちらのワインとしてはMBのタンニンを強く意識することはなかったです。 実は、セパージュを確認する前に飲んだ瞬間はCS比率の高いワインと思ったんです^^;
ODDEYE
このセパージュは…飲んだことないです!メルローとマルベックは相性が良いのかも知れませんね♪(^_^ゞ
モンカゲ♂
調和は取れている印象でした☻
ODDEYE
d(⌒ー⌒)!good♪
モンカゲ♂
ボルドーでマルベック、興味湧いてきます(^^)
TM WS
TMWSさん MBで酸味とタンニンが上手く調整されている印象ですね☻
ODDEYE
Ch. Grand Launay 2012 実家に帰った際の週末AC Bordeaux…続けています。今日はちょっぴり変わったセパージュで☻ ボディはフル、果実味は薄く樽香由来なのかナッツにわずかなキャラメルの香り。酸味が程よく美味しいですね。 お料理は、残り物シリーズ? 自家製手こねハンバーグ、デミトマトソースがけ。美味しく頂きました(*^^*) MR 70% MB 30%
ODDEYE