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2.5
シャルドネ飲んでる間に、お隣の人がブルピノをオーダー。 マニャンを2本出していて、こっちの黒いボトルは父親名義(ドメーヌ)で、ちょっと息子(ネゴス)のフレデリック・マニャンより土っぽい感じです。との説明。 白飲み終わって、次ピノでしょ?とマスターに聞かれ、お隣のやりとり聞いてたくせに息子選ぶ。だってガメイっぽいとかいうし、興味持つでしょ。 フレデリック・マニャン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール あっ(ーー;) 前飲んでたやーつ!不覚っ! もひとつだった記憶が…。 もう遅い。 青みのある紫色。 香りは仰る通りのガメイっぽく、チャーミングな赤い果実、ラズベリーとか可愛いらしいベリー。 可愛らしい酸味の後から、割と男前な渋み。 余韻は苦味。あれ、こんなんやったっけ? その渋みをどう取るかですよね、と、マスター。 仰る意味がわかりませんが、割にわかりやすい果実味なのかと思いきや、後から色々な要素が現れて奥行きが出てくるように思える。その渋みは好意的に取りましたが、いかがでしょうか? いや、前回飲んだ時は物足らんとか言ってたけどね、ドストライクではないけど、好印象。 でも、パパの方にすればよかった、ミシェル・マニャン。次もあるかな?
はじめ。
以前パパと息子飲み比べた事ありますが、パパワインの方が好みでした!機会があれば是非^ ^!
Eiki
Eiki様 そうですよねー、ネゴスとドメーヌって言われたらパパ選びますよね、普通。 自分の思考にしばしば不信感を抱きます(^^;
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シャルドネ飲んでる間に、お隣の人がブルピノをオーダー。 マニャンを2本出していて、こっちの黒いボトルは父親名義(ドメーヌ)で、ちょっと息子(ネゴス)のフレデリック・マニャンより土っぽい感じです。との説明。 白飲み終わって、次ピノでしょ?とマスターに聞かれ、お隣のやりとり聞いてたくせに息子選ぶ。だってガメイっぽいとかいうし、興味持つでしょ。 フレデリック・マニャン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール あっ(ーー;) 前飲んでたやーつ!不覚っ! もひとつだった記憶が…。 もう遅い。 青みのある紫色。 香りは仰る通りのガメイっぽく、チャーミングな赤い果実、ラズベリーとか可愛いらしいベリー。 可愛らしい酸味の後から、割と男前な渋み。 余韻は苦味。あれ、こんなんやったっけ? その渋みをどう取るかですよね、と、マスター。 仰る意味がわかりませんが、割にわかりやすい果実味なのかと思いきや、後から色々な要素が現れて奥行きが出てくるように思える。その渋みは好意的に取りましたが、いかがでしょうか? いや、前回飲んだ時は物足らんとか言ってたけどね、ドストライクではないけど、好印象。 でも、パパの方にすればよかった、ミシェル・マニャン。次もあるかな?
はじめ。