夏休みの宿題投稿 その参(笑) 以前頂いたワインDom. Petitjean Bourgogne Côtes d'Auxerre Rougeのヴィンテージ違いで2015年になります。 完熟した苺の香りに、少しの腐葉土感とスパイスのニュアンスがあります。 頂いてみると、舌先に塩味を感じ、なかなかのミネラル感とボリュームです。喉の奥に少し苦味が貯まる感じで、余韻に続く味わいは塩なのか酸なのか？(笑)分からないくらいどちらも主張してるような印象です。 そんな感じのワイン。

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