今日は、嫁が友達とランチにお出かけということで、息子ちゃんとお留守番でした。遅めのランチは外食にすることとなり、ラケルでオムライスを食べることにしました。 コーンスープ、ケチャップオムライス、ハンバーグ、ジャガイモ、ラケルパン。息子ちゃんはどれも好みにはまったらしく、お腹いっぱいになりながら、よく食べました。バターがじわっと溶けたラケルパン、美味いんですよねー。息子ちゃんと2人、良いランチとなりました。 ということで、今日は、オーストラリアは、バロッサヴァレーの、モトリーバンチの17を開けました。サイの目が6ゾロ。射倖心を煽るエチケットです。 こちらは数年前にコストコで購入し、保存状態のあまりよくなかったワイン。大丈夫かなぁ。 あー、酸っぱい。明らかに酸化劣化してます。真夏の灼熱の部屋（30度オーバー）の部屋に平置きはだめですね。去年あたりから、平置きの部屋は、夏場はクーラーつけっぱなしにするようにしたので、一昨年からの明らかな酸化劣化ワインは、あと2〜3本くらいかな。こちらのワイン含め、しっかり飲み切りますよー。 皆さん、三連休中日、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインをたくさん楽しみましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

naga cie man