週末のブランは、ドメーヌ・ルフレーヴ・プイィ・フュイッセ2017年をいただきました。単一区画のラ・シャノーもリリースされましたが、先ずは普通のから頂きます。 少し黄緑掛かったゴールデン・イエロー。 ナッティで、仄かなオークにレモン、香りに透明感があります。 ラウンドなエントリーは、クリスタライズされたような甘いシトラス系果実。酸味も自然で快活、ミネラル感は程よい感じでしょうか。 段々と素直に果実の甘味が増し、ミネラル感も上がって来ます。ピュリニーの深みやボディはありませんが、開けて直ぐに楽しめるとても綺麗なワインです。 翌日もキュルキュルな果実感やミネラル、酸味、複雑味ととてもバランスよく、喉越しよくとてもヤミーなプイィ・フュイッセでした。

Marcassin

キュルキュルな果実感!に興味津々です♪( ´▽｀) みか吉さんを、なんとなく思い浮かべました!w そして、ヤミー♡なプイィ・フュイッセ✨ルフレーヴの綺麗さ!味わってみたいです(*´˘`*)♡

mamiko·˖✶

MarcassinNGH会長神父様、 ルフレーヴのマコンシリーズ、2013年ファーストのプイィ・フェイッセ！ 私も13年ファーストからいただいてますがマコンらしい果実味が新鮮で飲みやすくミネラルもあってなかなか侮れないいや侮ってませんが美味しい白ですね。 ルフレーヴもマコンに醸造所を作って真剣に進出していますし1er認定の動きもあるようでますます注目のAOCですね。 こういう白はもう5年以内にスポスポスッポーン！と開けて味わうのが一番ですね(笑) 良いマコ汁をお飲みです

白猫ホッサー

mamiko♡さま ありがとうございます。 近年のマコンで造られるルフレーヴは、高品質でルフレーヴならではのキラキラ感の有る果実が良いと思います。 そうですね、みか吉さまのキラキラした食卓が懐かしいです。 マコンも含めてハズレのないヤミーなルフレーヴでした。

Marcassin

白猫ホッサーさま ありがとうございます。 私もファースト・ヴィンテージの13年からプイィ・フュイッセ頂いていますが、13年は少しえぐみの様な、もたつき感を感じ、それ以後あまり頂いては来ませんでした。 マコンの方が軽快感もあり、お安く、普段飲みには好きでしたが、この17年のプイィ・フュイッセは一段階品が上がった感じが致しました。 もうおいそれとピュリニーのプルミエを頂けなくなりました。車と同じで、今まで乗っていたモデルの下のモデルが充実して来て、今迄乗り換えて来たモデルがどんどん高くなるのと同じ事になっています。 ほんとコシュ・デュリやアルノー・アント、ルーロ等の世界を見ちゃうと駄目ですね。

Marcassin