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3.5
Denis Mortet Gevrey Chambertin 2012 飲み頃に差し掛かっているかと思います。ドニモルテは村名ジュヴレを何種類か出しています。こちらはアン・マトロとオー・ヴェレの区画を中心とするノーマルの村名ジュヴレ・シャンベルタンで、平均樹齢は40年だそうです。 凝縮感のあるガーネット、赤系果実や熟成によりイチジクのような味わいも出てきています。タンニンはまだしっかりしてるので、もう数年寝かせるとベストでしょうか。凝縮感だけでなくエレガントさも感じる美味しい村名ジュヴレでした。
kazJP
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Denis Mortet Gevrey Chambertin 2012 飲み頃に差し掛かっているかと思います。ドニモルテは村名ジュヴレを何種類か出しています。こちらはアン・マトロとオー・ヴェレの区画を中心とするノーマルの村名ジュヴレ・シャンベルタンで、平均樹齢は40年だそうです。 凝縮感のあるガーネット、赤系果実や熟成によりイチジクのような味わいも出てきています。タンニンはまだしっかりしてるので、もう数年寝かせるとベストでしょうか。凝縮感だけでなくエレガントさも感じる美味しい村名ジュヴレでした。
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