久しぶりに（２年半ぶり？）、９３を開けてみました。 前にも書いたかと思いますが、リリース時にパーカーさんの高評価につられて沢山購入したのですが（それなりに高価でした）、熟成を楽しみにしつつ２０００年代になって飲み始めてみても、何だか堅くて良く解らないうちに飲み終えるという、もったいない様な状態でした。 そのまま終わってしまったら、どうしようかと危惧していましたが、暫く前から、やっと飲んで美味しく思えるようになっています。（それでも、開栓後３０分以降が良くなりましたので、急がず時間をかけて飲んだ方がいいかと思います） ３０年経っていますが、色もまだ濃くて、全然平気な様です。２０００以降のとは随分違いますね。

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