本日の赤は南アのカベソー100％。 ■外観 若さの残る濃いルビー色。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りの強さはやや強め。 黒系果実（カシス、ブラックベリー）、草（青ピーマン）、ハーブ（ミント）。 オーク（ナツメグ、チョコレート）。 若い香り ■味わい 辛口で高い酸味。 タンニンはやや多く、アルコール強め（14.0％）のフルボディ。風味の強さはやや強めでカシス、青ピーマン、ナツメグ。後味はやや長め。 今飲んでもよいが、熟成の可能性がある。 カベソーらしいピーマン香が特徴的。若い割にはへんなトゲトゲしさもなくバランスいい。2000円以下ではかなりいい品質。 追記 翌日飲んだら、アルコール感がまるくなってバランスが格段に向上。

GoN

着々と安旨ワイン探索してますね(^_^)　やはり南アは狙い目ですな～

mitsuru☆

南アワイン、コスパ良いのが多いですし、もっと店頭に沢山並んでくれると良いのですが…(;^_^A

Spring has come!

mitsuru☆さん 個人的には南ア大本命です(笑 でも多数派の好みを取り込まなければいけないので、もっと分かりやすいタイプがいいかと悩んだり... 当日ご期待下さい(笑

GoN

Springさん 南アは本当にもっとお店に並んで欲しいですよね！ いっぱい飲んで呼び込みましょう(笑

GoN

ま、それぞれの哲学で選んだらいいと思いますよ～(^_^)/ 多数派に合わせると皆似たセレクトになるので～

mitsuru☆