ワイン | Dom. Hide Laputa Crystal(2014) | ||||||||||||||||||||
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全然このワイン自体は分かりませんが(笑) 東夢ワイナリーの甲州は飲んだことあり素晴らしいミネラル感で真面目な作りで旨かった印象がありますね〜だから東夢さんの名前が出た時点がかなり気になってます♪
YD
YDさん 私も全く知らなくて、偶然巡り会ったのです。 醸造は東夢ワイナリーになってますが、免許お借りして醸造させてもらったようです。 極めて興味深々で、作り手さんに思わずメールしてしまいました。
hirayama.kousuke
wine in the sky LAPUTA 天空のワイン ”ラピータ” ベタなネーミングな印象は否めませんが、驚くほど真摯な姿勢が伝わるワインです。 何れ東夢ワイナリーでの委託醸造ということですが、葡萄の造りも醸造への思い入れも伝わり期待値大です。 セパージュは甲州種は間違いないですが、華やかなニュアンスはもしかしたらベリーAも混醸でしょうか? どなたかお分かりの方おられたら、教えてください。
hirayama.kousuke