フランス北西部はロワール渓谷アンジュー地区、シャトー・ド・シャントループ ロゼ・ダンジュー2019。グロロー主体(正確な比率不明)。
色味は明るいサーモンピンク、香りはストロベリーに赤リンゴのバランス、軽くハーブとバラで、甘みを感じさせる香り。
飲み口はやや軽めの口当たり、ふくよかな果実味となめらかな酸味。やや甘みが前に出るフルーティな印象で、上品な甘さと口当たりの良さで料理を邪魔しない。
フランスで、プロヴァンス/タヴェルと並んでロゼ三大地区になるアンジュー地区のロゼ。一口にロゼと言っても三者三様で、こちらのロゼは冷涼な地区ながらも柔らかい甘さが特徴。
ピンクの花と甘い香り、塩漬けの緑の葉…桜餅の構成に近いのは、見た目の色だけでないはず。
The scent is a balance of red apples with strawberry, light herbs and roses, and a sweet scent.
フランス北西部はロワール渓谷アンジュー地区、シャトー・ド・シャントループ ロゼ・ダンジュー2019。グロロー主体(正確な比率不明)。 色味は明るいサーモンピンク、香りはストロベリーに赤リンゴのバランス、軽くハーブとバラで、甘みを感じさせる香り。 飲み口はやや軽めの口当たり、ふくよかな果実味となめらかな酸味。やや甘みが前に出るフルーティな印象で、上品な甘さと口当たりの良さで料理を邪魔しない。 フランスで、プロヴァンス/タヴェルと並んでロゼ三大地区になるアンジュー地区のロゼ。一口にロゼと言っても三者三様で、こちらのロゼは冷涼な地区ながらも柔らかい甘さが特徴。 ピンクの花と甘い香り、塩漬けの緑の葉…桜餅の構成に近いのは、見た目の色だけでないはず。 The scent is a balance of red apples with strawberry, light herbs and roses, and a sweet scent.
TKR