NV ギィ・チボー　ブリュット グランクリュ ヴェルズネイ モンターニュ・ド・ランス シャンパーニュ/フランス 今週は、先週たっぷりお休みを取ったこともあり、どっぷり仕事漬けの毎日。 のんびりワインを楽しむ余裕もないのですが、本日はちょっと早め（とは言え帰宅は21時過ぎ…涙）に帰れたこともあり、RMのシャンパーニュを開けてみました。 かなり濃い目の色合い。勢いのある泡立ちに、イースティで鼻腔に突き刺さるような鋭く強い鋭角的なアロマ。 赤果実とシトラスの強者連合のような香りですねえ(笑) 口に含むとシャープな斬れ味がありますが、厚みのある味わいで、なぜか癒されるような優しさを感じます。 セール価格で3000円台で入手しましたが、申し訳なくなるようなカリテ・プリ٩( ᐛ )و こんなワインを飲みたかったんですよねー♪

iri2618 STOP WARS

お仕事お疲れさまです！ 鋭い香り、ふくよかな味わいを感じられる シャンパーニュに癒される…… 素敵ですねぇ♡♡ 赤果実とシトラスの共存、、 気になります✨ 飲んでみたいー(^^)！

ほろ苦ココア

ヴェルズネイ、良いですね。 ヴェルズネイのブラン・ド・ノワールと聞くと飛びついてしまいます。(笑) 3000円台だと嬉しいですね。

chambertin89

ほろ苦ココアさん ありがとうございます。ピノ・ノワールとシャルドネのバランスがちょうど良い感じで、香り、味わいともに、円やかさと鋭さが同居する気持ちの良いシャンパーニュでした(๑˃̵ᴗ˂̵) 手頃な価格でネットでもよく見かけますので、機会があれば是非！

iri2618 STOP WARS

chambertin89@X-BLACKさん やはりグラン・クリュの格付けは伊達じゃないですね！ 普段は、シャンパーニュは高くて手が出ませんが、この価格なら手が出せますね。たまに飲むと良さが分かるというか…(笑) ちなみに、イタレッセ リチャード ユリーン オプティマムというグラスでいただきましたが、このグラスで飲むと、最初の1杯の香りが鼻の粘膜に突き刺さるような鋭さで、軽い痛みを覚えるほどの刺激でした∑(ﾟДﾟ)

iri2618 STOP WARS

iri2618様 私も先日ルッジェーリのジュスティーノ Bを飲んだ際、フルートで一杯飲んでから大ぶりのグラスに替えたら鼻を叩かれたみたいに強烈に香ってきてビックリしました。(笑)

chambertin89

先日の夜桜ワイン会でこのロゼを飲み美味しかったです(^^) お値段も満足な良いRM生産者ですね！

YD

chambertin89@X-BLACKさん 最近、フルート型のグラスにネガティブな評価をされる方が増えていますが、ワインとの相性、使い方次第だと思います。このユリーンのグラスは典型的なフルート型ですが、とても使い勝手が良く重宝しています。ただし、香りが尖りすぎて、時には凶器のようになりますが…

iri2618 STOP WARS

iri2618様 そうですね。 でも、ユリーンのグラスは拝見するところ私の使っているものより幅があるようで、香り立ちも良さそうですね。

chambertin89

YDさん 賑やかで楽しそうなお花見でしたね！ とても良いピノ・ノワールの作り手さんみたいなので、ロゼ泡も良さそうですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS