酸味が控えめでまろやか。 旨味が先にきて、フルーティーな後味。 するする水のように飲める。 デイリーで飲むスッキリ辛口のものに比べると すこし重め。 いつもの生ハムチーズオリーブより 煮物やチキンステーキ、 パスタ(うにやからすみ、オイル系のシーフード) なんかに合いそう。

chloemon