ワイン | Cramele Recaș Orange Natural Wine(2020) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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詳細 |
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5日で完飲しました。最後まで重く辛かったです。
BON_NOB
私は此方のワイン好きです。 おでん、など和食にあわせて いただきました。 好みの違い、個人差など 有るのかも知れませんね。
ウルヴァリン
おでんは合いそうですね! おでんと聞いて、辛口日本酒のつもりで料理を考えてみると良いかもしれないと気がつきました。
BON_NOB
ふと思いましたが、数年後に飲んでみたら面白いのかもしれません。こちらは。
BON_NOB
皆さんの感想を読んだんですが…美味しさの質に、産年でかなりの違いがあるのではないでしょうか。2020年産はまだ閉じていて、特別に辛いような気がします。まだ熟していないのかも。
BON_NOB
赤白ロゼに続く第4のワイン。白ワイン用の葡萄から「赤ワイン用の製法」で作られたという「オレンジ・ナチュラルワイン オーガニック2020」。とのことで試してみたのだが、このネーミングだと、オレンジが入ってるって誤解する人が多いんじゃないかな。色がオレンジってだけで白ワインだよね。ルーマニア産。酸化防止剤無添加、ヴィーガン対応。 さてお味は。見た目や名前の印象とはかなり違って、辛い。苦い。しぶい。良く冷やして2日目。辛い!辛い! そのせいかチーズタッカルビには合った。 さてこれは……好みが分かれるところかと。オレンジワインをこの1本だけで評価するのはどうかとも思うけど……赤ワイン好きなら赤を、白ワイン好きなら白を飲むんじゃないのかな。「葡萄の皮」が含まれるのなら健康には良さそうですけど。
BON_NOB