NV セグラ・ヴューダス　カヴァ　ブルート　ロサード ペネデス　カタルーニャ/スペイン 日曜日のワイン。 晩ごはんに合わせて。 もう何度もいただいていて、最近はほとんど未投稿のワイン。今回もどうしようか迷いましたが、備忘録としてポストします。 新米ご飯に、バターを効かせた牡蠣の赤ワイン風味、大根とネギと鶏肉の煮物（スープ？）、カブとキュウリの浅漬けという晩ごはんに合わせました。 いつもながら、料理の邪魔をしない良くできた食中泡だと思います。 肉でも魚介でも野菜でも、何でも自然に馴染むところが素敵です。 香りも味わいも、主張は最小限ですが、上質感とか心地よさなどは、価格を考えれば、ほとんど上限値のような、素性の良さを感じます。 本当に良い意味で、水や空気のような自然な存在感のワイン。 あまりに自然過ぎて、量を意識して飲まないと、ついつい飲み過ぎてしまいそうになりがちなところが、ちょっと怖いかも？ ウチの近くでは、何故か売っていなくて、たまに訪れるスーパーで必ず買うワインなのですが、たまにしか買えないのがむしろ有難いかも…(苦笑)

iri2618 STOP WARS

スペインの泡って感じのワインですよね(^^) 仰る通り、料理の邪魔をしないのが最大の利点です！

bacchanale

bacchanaleさん　コメントありがとうございます。このワイン、個性の薄いところが最大の持ち味ですね(苦笑) 加点法だとパッとしないのに減点法で採点すると満点！みたいな感じ。安心安全安価の安定銘柄かと。

iri2618 STOP WARS