公私ともに大分忙しくなってきました…ビニカ脱落寸前ですが、ワインは何であれ外せないっ！10時帰宅でも飲むぞっ！ 炒飯を作りつつ開けたのはこちらっ！イタリアと中華の国境を越えた出会い！泣けるぜ！ ブラックベリー、ブラックチェリーの甘めの香りと少し強めのペッパー系のスパイス。 アルコール感は弱めで、軽やかなベリー系の果実味がすーっと入ってくる。タンニンは滑らかで、全体を覆う様な濃縮された赤果実の甘み。発泡を感じる様なレモンの酸味の広がりが赤ながらもとても爽やかな後味に。 開けたてから美味しい、イタリアらしい？一本でした(^^) くそ、ビニカに猫広告を出すなんて卑怯だ！クリックしてしまうではないか〜！！！ ニャンニャン

Jason

美味しそうな炒飯じゃないですか 笑。器は石鍋ですか? 具材は卵とネギとあとは何でしょう? 胡椒がきいてそうな感じで、米粒に味が良く染み込んでそうな...。流石作り慣れてますね 笑。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ぎゃー！ねこねこ！笑 つられて、チャーハンみてお腹がなりました。 Jason師匠、教えてください。 ワイン飲み始めて半年弱。 ベリー、カシス、プルーン、ミント、ペッパー、バニラ、チョコ、シナモンなどなど。みなさまの表現で出てくるもの。全然わからないです。笑 と言うのもブラックベリーとか、チェリーとか、すみれの香りとかがそもそもわかりません。 表現で使うものの味や香りを実際みなさん勉強されたり、食されたりしてるのでしょうか？？ 今の所、お？ふるーてぃじゃない？とか、酸っぱい！とか、けむけむしてるぞ？？くらいが限界です。ブラックベリー買いに走った方がいいでしょうか？？(°▽°)

みずいろ

あら、ホントに帰宅してから お料理されてましたね（笑） 炒飯が旨そうですね〜♪ レモンの酸味が広がるイタリア赤 旨そうです！

takeowl

猫ちゃんほんとに飼っちゃったんですか？(≧∀≦)

アトリエ空

僕もvinica開かない日ありますよ。 たまにですが笑 ユルユルと、マイペースでいきましょう(^^) 猫、可愛いですね♪

末永 誠一

帰宅してからチャーハン作るなんて凄いなあ！尊敬！ そんな気力なくてシリアルで済ましてしまう事が多々あります(>_<)

Da Masa

ネッビオーロ、良いですよね。 バローロ、バルバレスコ以外のネッビオーロの美味しいのをリサーチしたい。ニャンニャン(^-^)

どら

PdCVさん、ちゃ…ちゃ…チャーハンが分析されてる〜！！冷や汗かきました（笑）変なチャーハンはのせられないな… 私の場合大概残飯チャーハンなので、余り物打っ込むケースが多いです。あとは片栗粉でコーティングした豚さんが入ってます(^^)

Jason

みずはさん…聞く相手を間違えましたね！こういうのは素人の私ではなく、このコメ欄の私以外の方々に聞くべき質問（笑）因みに猫系の質問なら自信あります。あっ、みずはさんもか（笑） とりあえず私の場合は初めは嗅いだことのある香りだけで表現してました〜。段々とワインへの興味から嗅いだ事の無い香りも機会を見つけて嗅いだり、教えてもらったり、他の方の表現から想像したりで、段々と増えてきた？感じでしょうか。 勉強用に色々な香りの小瓶が入った香水セットみたいのもありますよ！めっちゃ高いですけど(>_<) それを買う位なら今すぐブラックベリー買いに行った方がいいですね！！^ ^ レアな猫のおしっこの匂いは我々は知ってますね！！

Jason

takeowlさん、最近ほぼギブです。。 料理作ったとしても、洗い物する気力が… やっぱりtakeowlさんが羨ましいぜっ！

Jason

空さん、猫とは深夜にいつも遊んでますよ〜！毎日取っ替え引っ替えです！ 夢の中でですけど。。

Jason

末永さん、マイペースでやらないと疲れちゃいますね〜^ ^ 猫の様にマイペースに…あっ、それは私の猫じゃないですよ(^^)

Jason

アドバイスありがとうございます！ まずは、プルーンとブラックベリーとバニラは ゲットしました！ ふふふ。楽しみです！

みずいろ

にっこにっこにー。 炒飯に合うスパイシーなワインって渋格好いいです(ФωФ)。 にゃんつー広告(笑)。

MachamerickuMa＊時の記録者＊

Da Masaさん、チャーハンは五分くらいでできちゃいますからね…普通の料理は無理っす。。 夜にシリアルってなんかカッコいい^ ^流石、私の崇拝するDa Masaさんっ！！

Jason

どらさん、久しぶりにイタリアいきましたが、このクラスでも美味しい〜ですね(^^)親しみやすさが半端ない！ バ、以外の美味しいネッビオーロ探し、良いですね〜。まずはどらさん高評価から攻めようかな、あっ！でも、どらさんは酸星人…（笑）

Jason

みずはさん、はやっ！ まるで… 猫の様だ！ 猫並みの嗅覚で香りの記憶もバッチリですね(^^)

Jason

マチャさん、チャーハン…は仕方なくチャーハンなので（笑）でも普通に邪魔しない感じでした！(^^) このニャンちゃんもまさか自分の放尿シーンを全国のビニカーに晒されるとは思ってなかったでしょう…かわいそうに…

Jason

Jasonさん。 酸星人は綺麗なエレガンテな酸が途切れると、ピコピコとアラームが鳴って苦しく為ります。（笑）

どら

どらさん… まさか… 3分で！？

Jason

(@_@)

どら