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3.0
さてドイツピノです。ラインガウのピノの専門家として評価も高いChat Sauvageです。ドイツでは珍しくピノとシャルドネしか作ってません。リースリングないなんてなかなかないかも。。 期待してたのですがイマイチ開かず残念。ヴィンテージもあるのかな。日を置いて飲んだりもしたけど難しい。Huberとかに感じる硬さとも違うのかなーと。こちらは一級畑のRüdesheimer Drachensteinだったのですが他のGGものも買ったのでそちらに期待しましょう。値段考えなかったら十分美味しかったです! レストランの自家製のニジマス燻製を。
So1214
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さてドイツピノです。ラインガウのピノの専門家として評価も高いChat Sauvageです。ドイツでは珍しくピノとシャルドネしか作ってません。リースリングないなんてなかなかないかも。。 期待してたのですがイマイチ開かず残念。ヴィンテージもあるのかな。日を置いて飲んだりもしたけど難しい。Huberとかに感じる硬さとも違うのかなーと。こちらは一級畑のRüdesheimer Drachensteinだったのですが他のGGものも買ったのでそちらに期待しましょう。値段考えなかったら十分美味しかったです! レストランの自家製のニジマス燻製を。
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