鮨功会、白ワインを飛ばしたかも。カーブドッヂのおうむツヴァイゲルトが開いた様です。多分アワビの肝に合わせたのかも。このワインを沖縄のワインショップで買ってきたというツワモノが持参。ツヴァイなんて久々でしたが美味しくいただきました。

aranjues

立派なアワビですね〜。 煮アワビなら、赤も合いそうですね。

YAL

沖縄で買ってきたなんて、、、強者すぎです((;｀･ω･)ﾉﾏｼﾞ？

ひろ1972

YALさん、この会は名古屋の有名ソムリエも客兼ソムリエとして参加しててマリアージュなどは全て彼が決めてるのですが、ボルドーではダメでしょうけどこのツヴァイはなかなかいいマリアージュでした。

aranjues

ひろさん、ですよね。、名古屋の人間が沖縄行って新潟のワイン買って来るなんて物好きです笑笑。

aranjues