開けたて還元臭で、味わいも閉じてて良くわからない。 その後ちょっと開いて、あー近寄れるかなーと思ったけど、まだ距離はあり。 そこそこ果実味感じるけど、なんか全体的にまだ落ち着いてないなー。 明日の方が美味しいかなーと思って冷蔵庫に封印。 2日目、香りが複雑でよくわからない　笑 飲み始めは黒糖を感じる。 やっぱ２日目かーと思いきや、 ちょっと時間が経って フレッシュな香りはほぼゼロ。 腐葉土、きのこ、漬物？笑 果実味も枯れて、酸味も際立つ、あらピークアウトしてる？ 結構エレガント系で楽しめるワインだけど、 やっぱり値段そこそこのポテンシャルで、もう1ゾーン深くいかない感じ。 最後の香りとミネラルと酸のバランスに、もう少しの果実味がのってたらスーパー美味しいワイン。

Hitoshi tamura 2nd