南アフリカ ウォーカー・ベイ ヘメル・アン・アード・ヴァレー シャルドネ 2020年 黄色や白いフルーツはジャストな熟度で熟れ過ぎて無い印象 しっかり酸味とソルティビターなミネラル感が中心に ハーブの様なニュアンスやハチミツっぽい粘性高めの甘やかさ 口の中で転がしてるとバニラ感も それぞれの要素がしっかり調和してて複雑な余韻が長い 美味しいわ～ 樽化粧も程良くて締まるトコ締まってて抜群のプロポーション。 幅広い飲み手にその魅力が伝わるわかり易さとバランスの良さ、探しに行けばどんどん見つかる要素の多さ。 昨年1月に飲んだ16vtがいわくつき？で凹んだので、今回はリベンジ出来て良かった(^ ^) ちょうど収穫の頃…20年3月に南アに行った自分としては、なんだか感慨深いです！！

Toshio Iimura