ｽｰﾊﾟｰｿﾑﾘｴのいらっしゃる西荻窪「Da・masa」に久しぶりにlunchでお邪魔致しました(^_^) ｽｰﾊﾟｰｿﾑﾘｴにはお会いできませんでしたが、昨日？に杉並ﾋﾟﾉ会なるﾜｲﾝ会があったそうで、お裾分けを頂いてしまいました。 お色はｵﾚﾝｼﾞ掛かった薄いﾋﾟﾝｸ、野苺に独特な酵母(ﾜｲﾙﾄﾞ)な香りがします、出会ったことのない酵母の香り。引き締まった酸に塩味、柑橘類(ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ？柚子？)の様な苦みが後に感じられました。個性的で素敵なﾜｲﾝでした。 持ち込まれたﾋﾞﾆｶｰ様とﾏｻさんに感謝です(>_<)

Richter

あらー！ 今日いらっしゃったのですね(^_^;) 今日はワインのインポーターにお邪魔して先程まで飲んでました。 またの機会にご一緒しましょう(^-^)v

Da Masa

Da Masaさん 久しぶりにお邪魔してました(^_^) 杉並ﾋﾟﾉ会の素敵なお裾分け、ご馳走さまでした。 また来週伺う予定ですのでよろしくお願いします(°∀°)

Richter