ショーヴネ・ショパン ニュイ・サン・ジョルジュ シャルモット 2018 私の持ち込み ラストヴィンテージのショーヴネ・ショパン！ シャルモットは最後だけどまだショーヴネ・ショパンのワインはたくさん買いためしたので楽しめます笑 今でも美味しいけどこれはもう少しおいたほうがいいと思います！ 色調はどちらかといえば濃いめ。 黒と赤入り交じるほどよい酸味甘みのある果実の味わい。少しヴァニラ感もあるけど気にはならない。 大地のニュアンスや、ワイルドな風味もあり、ちょっとタンニンも感じられるので複雑性あります ラストヴィンテージの18はやはり凝縮感があって飲みごたえのある出来栄えになっていました いつもより赤い果実や花々の様相は感じられず、どっしり、深みのあるタイプでした 他のワインはオレゴンピノとバローのマコンがありましたが、写真、投稿はなしで

ニッシー 2025（Vin étudiant）