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3.0
ビネール ‘11 ピノノワール キュベ ベアトリス 年末に飲んだ’09 エクセレンスに続いてこちらを。 こちらもガラス栓ではなく、スベスベの上質コルク。 褐色が入った薄い色調。 松茸、プラム、ラズベリーにシナモンが混ざる、エクセレンスと同じ系統の香り。 冷涼感と熟成感があり、縦に伸びる綺麗な酸で、エキス系の好みの味わい。タンニンは溶け込んで、旨味とミネラルに満ちている。 これまた大ヒットの1本。
4055 bs
ビネールは最近はシ・ローズしか飲んでませんが、ピノ・ノワールも良いですよね。(^q^) 久しぶりに飲みたくなりました。
chambertin89
chambertin89さま シローズは僕も一度飲みました。ガイコツラベルのやつですよね。ピノノワールはあまり飲んだことなかったのですが、パカレやロック系の雰囲気があって気に入りました〜
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ビネール ‘11 ピノノワール キュベ ベアトリス 年末に飲んだ’09 エクセレンスに続いてこちらを。 こちらもガラス栓ではなく、スベスベの上質コルク。 褐色が入った薄い色調。 松茸、プラム、ラズベリーにシナモンが混ざる、エクセレンスと同じ系統の香り。 冷涼感と熟成感があり、縦に伸びる綺麗な酸で、エキス系の好みの味わい。タンニンは溶け込んで、旨味とミネラルに満ちている。 これまた大ヒットの1本。
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