残暑を吹き飛ばす爽やかな味わい。 ふくよかな口当たりで分かりやすい美味しさ。 果実味の柔らかさはやはり群を抜いている。 まだあまり日本では馴染みがないグースベリーの香り。 少々ずれますが長野県などの山間部等々、一部ではジャム用などでも販売はされているグースベリー。まだまだ知名度が低いのが残念でなりません。

Yurie Hayashi

こんばんは。フォローありがとうございます。こちらからもフォローさせていただきましたのでよろしくお願いします。 グースベリー、凄く気になり検索しましたらおしゃれなフルーツタルトにのってたりする、あれのことなんですね、名前始めて知りましたp(^_^)q

froselse.sparta

ありがとうございますm(_ _)m やはりあまり馴染みがないですよねσ(^_^;) 加工前の香りは覚えておいて良かったと自分でも思う機会がありました。 仕事に直結するので（笑） 長野から取り寄せてみたのですが、ジャムよりはソースに使う方が良さそうでした！

Yurie Hayashi