チャボリッチ のフラッグシップワインはとにかくエレガント。香りはほのかなチェリーで控えめ、口にすると思ったほどタンニン感じない、でも軽口ではない。 食事しながら全く邪魔しない、食事の引き立て役に徹するのは、やはり70年以上古木のなせる妙味かっ。 食事しながらおいしいと感じる、貴重な赤ワインです。 パッロッテ・カーチョ・エ・オーヴェの鶏肉トマトソースで美味しくいただきます。

たく

グランサムが扱っているイタリアワインは、どれも良いですね〜。社長の「こだわり」がありますね。ぜひ今後もこだわりのワインを輸入して欲しいのですが、「フェア」のときにしか買えないので、直売店やHPで購入出来るとか考えて欲しいですね。

髙橋邦明

髙橋邦明さん ありがとうございます、今回のイタリア展でもグランサムさん買いまくって飲んでます。一度味わっても新たな発見あっていいですね！(^^)

たく