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3.5
近所のイタリアンレストランでバー利用。イタリア、フリウリのフリウラーノ。 透明度の高い色。 旨味、石灰のニュアンスがたっぷり。女王的な華やかな白い花の香り。 ミネラリーなんだけど、上に昇る立体的、硬質のミネラルではないので、この手のワインにしては重心が低い。 自然派とのことだけど、酸も穏やかで安定感もあって全然そういう感じがしない。 旨味、ミネラルの出方が、一口飲んで浅利!と思うほどなんだけど、ちょうどメニューにあったので注文。当然めちゃくちゃ合う。 この日は寿司屋で3杯飲んで、前回投稿のボトルを飲んだのだけど、気が付くとグラスワイン、蒸溜酒まで…朝写真見て思い出すっていう…。 BOWはカベフラで好みじゃないんだけどめちゃくちゃ綺麗に造ってある。 蒸溜酒の方は何も覚えてないw
hamuito
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近所のイタリアンレストランでバー利用。イタリア、フリウリのフリウラーノ。 透明度の高い色。 旨味、石灰のニュアンスがたっぷり。女王的な華やかな白い花の香り。 ミネラリーなんだけど、上に昇る立体的、硬質のミネラルではないので、この手のワインにしては重心が低い。 自然派とのことだけど、酸も穏やかで安定感もあって全然そういう感じがしない。 旨味、ミネラルの出方が、一口飲んで浅利!と思うほどなんだけど、ちょうどメニューにあったので注文。当然めちゃくちゃ合う。 この日は寿司屋で3杯飲んで、前回投稿のボトルを飲んだのだけど、気が付くとグラスワイン、蒸溜酒まで…朝写真見て思い出すっていう…。 BOWはカベフラで好みじゃないんだけどめちゃくちゃ綺麗に造ってある。 蒸溜酒の方は何も覚えてないw
hamuito