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4.5
ポムロール メルロー80%、カベフラ20% 2009年 過去に何本も飲んで来たこの子もいよいよ最後の1本…(T_T) 熟成感マシマシだけど凝縮感もまだまだあってコアの強さを感じますね〜 鉄っぽくトリュフもあって タンニンは甘やかに変化して黒糖っぽくもあり 樽化粧も未だにキレイにのってて… エロエロスパイシーw これはもう美魔女っす ポテンシャルぱないです こんなキャラで近づいて来られたらフニャりますw 4月に飲んだ18vtよりもこの09の方が良き!! またこんなワインに出会えるとイイな♪ ========================== このワインは過去に何本も飲んでいて、自分のVinica投稿を見ると前回は2016年3月なので5年半ぶりです。 2014年頃にこのワインがあまりに美味しく感じて数本買ってちょこちょこ飲んでたんですけど、これが最後のボトルかな? で、今回も美味しゅうございました〜 2日目から本領発揮、フルーツと熟したタンニンからの甘やかさ、落ち着いてるけどちゃんと仕事してる樽由来のクリーミーさ、そして仄かに鉄っぽい?獣っぽい?ニュアンス。 飲みごたえもあり、奥深さもあり、エージングから獲得してる追加要素もちゃんと楽しめる。 余韻には少しまだ舌を収斂させるニュアンスも。 キレイに熟したボルドーはホント美味しいですね! 最近はピノ・ノワールを飲む機会が増えてますけど、この様なボルドー飲むとやっぱイイなって感じます。 熟した右のボルドーとピノ・ノワールには、舌の中央の付け根あたりで共通の甘やかさを感じるんですよね〜 自分だけでしょうか〜(^ ^) これからもボルドーは追っかけます♪ カシスミルク、茎の様な青っぽさ、エスプレッソ、ミント、インク、赤身肉等香ります。 リッチミルキー、イイ香り。 酸がしっかりある甘酸っぱい果実味にクールなハーブ感。 凝縮果実と樽からの甘さもあるけれど、ニューワールドとは異なる落ち着いたブレない芯のある雰囲気。 果実味、酸、タンニン、それぞれがどっしり、でもバランス感がすごくイイ感じです。 やっぱり樽熟右岸ボルドーはかなり好み♪
Toshio Iimura
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ポムロール メルロー80%、カベフラ20% 2009年 過去に何本も飲んで来たこの子もいよいよ最後の1本…(T_T) 熟成感マシマシだけど凝縮感もまだまだあってコアの強さを感じますね〜 鉄っぽくトリュフもあって タンニンは甘やかに変化して黒糖っぽくもあり 樽化粧も未だにキレイにのってて… エロエロスパイシーw これはもう美魔女っす ポテンシャルぱないです こんなキャラで近づいて来られたらフニャりますw 4月に飲んだ18vtよりもこの09の方が良き!! またこんなワインに出会えるとイイな♪ ========================== このワインは過去に何本も飲んでいて、自分のVinica投稿を見ると前回は2016年3月なので5年半ぶりです。 2014年頃にこのワインがあまりに美味しく感じて数本買ってちょこちょこ飲んでたんですけど、これが最後のボトルかな? で、今回も美味しゅうございました〜 2日目から本領発揮、フルーツと熟したタンニンからの甘やかさ、落ち着いてるけどちゃんと仕事してる樽由来のクリーミーさ、そして仄かに鉄っぽい?獣っぽい?ニュアンス。 飲みごたえもあり、奥深さもあり、エージングから獲得してる追加要素もちゃんと楽しめる。 余韻には少しまだ舌を収斂させるニュアンスも。 キレイに熟したボルドーはホント美味しいですね! 最近はピノ・ノワールを飲む機会が増えてますけど、この様なボルドー飲むとやっぱイイなって感じます。 熟した右のボルドーとピノ・ノワールには、舌の中央の付け根あたりで共通の甘やかさを感じるんですよね〜 自分だけでしょうか〜(^ ^) これからもボルドーは追っかけます♪ カシスミルク、茎の様な青っぽさ、エスプレッソ、ミント、インク、赤身肉等香ります。 リッチミルキー、イイ香り。 酸がしっかりある甘酸っぱい果実味にクールなハーブ感。 凝縮果実と樽からの甘さもあるけれど、ニューワールドとは異なる落ち着いたブレない芯のある雰囲気。 果実味、酸、タンニン、それぞれがどっしり、でもバランス感がすごくイイ感じです。 やっぱり樽熟右岸ボルドーはかなり好み♪
Toshio Iimura