ネロダボラは好きな品種の一つ。樽の香ばしい香りと酸味が適度に鼻をくすぐり、唇に触れ、その酸味は舌へと続きます。口いっぱいに含み躍らせると、軽くタンニンも混ざり合い深みが増します。 一杯目はそのままで、二杯目は少し空気とじゃれ合ってもらいより甘みを感じ、三杯目は熟された果実味がふんだんに感じられ、ダークチョコにも合う至福のひと時を過ごせました。イタリアワインもやはり美味し！

vd1ree