３本目も白ワイン、アンヌボワッホンのムルソー スーラヴェル 2016年。 穏やかな柑橘の香りに、黄桃やナッツの香り。 優しい果実味に、しっかりと骨格を感じさせるミネラル、エレガントな現代的ムルソー。 アンヌボワッホンは、とても酸っぱい経験が頭をよぎりますが、こちらは全く別物の様なワインでした。

Nori81☆

ボワッソン、色々勉強しようかと思っていたところでした。現代的なムルソーなのですね。最近のムルソーはそういうイメージのものが多いですね。私もいただいてみようと思います。

hintmint

hintmintさん はい、現代的なムルソーだと思います！ ボワッソン、私の経験では、酸味の鋭い広域、キャラメルの香るオークセイデュレスと、個性が飛びすぎていて、何とも掴み所の難しいイメージがあります。ご投稿楽しみにしております(^^)

Nori81☆