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REVIEWS
| ワイン | Terrabianca Croce Chianti Classico Riserva(2010) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ちょっと発酵させた、酸味の効いたお料理ですね！ 名前はマグラだと思います。見た目はちょっとアレですが、とても美味しくてワインに合いますね(๑˃̵ᴗ˂̵)
iri2618 STOP WARS
iri2618さん あのお料理はマグラっていうんですねφ(.. )ﾒﾓﾒﾓ 少し酸味の効いた味わいがワインにとてもマリアージュして美味しかったです(^^)
時空
時空
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この日はずっと気になってたVino Padreさんへ伺いました！2本目はTerrabianca Chianti Classico Riserva Croceです。このワインもマスターのオススメで、Fuligni Rosso di Montalcino Ginestretoとの飲み比べです♪ 苺やカシスの香りに、ミントのような冷涼感を感じました。これも美味しい(^^)最初は温度が低めでしたが、後からだんだん開いてきました☆ ちょっと名前を忘れてしまいましたが、キャベツと豚肉を使った煮込み料理がワインとも相性良くて美味しかったです！こちらの方がお食事に合わせやすい性格かと。 そんな感じのワイン。
時空