近所のスーパーで赤札で売っていた 南フランスのピノ・ノワール。 初めは軽い飲み口でしたが 時間経過で熟れた苺やラズベリー味、 まろやかな甘味と果実のコクやタンニン 感じ、美味しくなった〜 こういう変化が毎回楽しみで 良い感じになるとテンションup！です(*'▽'*)

nekosukiiiiii

良い感じに変化があると、ワインの本来の味を引き出せたかもと、テンション上がりますよね〜。 僕は余り経験がありませんがw 良い作り手さんのようでね♪ ピノもこれ位で美味しいのがあると、気兼ねなく飲めます(^^

asanomo.

asanomoさんへ その日の気温、食べ合わせたメニューなどで 美味しくなった時の幸せ感は楽しいですね〜。 最初難しいと思っていたピノ・ノワールですが、 色々飲んでいるうちに色んな表情ある品種なんやな と感じています。 ピノ・ノワールに限らずですがね‥

nekosukiiiiii