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REVIEWS
| ワイン | Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
CMCという添加物があるのですね(´д｀|||)
ina☆
ina☆さん、CMCはビタミンCほどは添加されることは少ないようです。手頃なワインで添加物表示されているのをたまに確認します。元々は「酒石析出防止」として添加されるようですが、食品添加物としてはトロミをつけるためなどに使用されることもあるようで、アカシアに近い使い方もしているのかなぁと思います。2500円のワインを「vintageが前のものなので20％オフにできます」とお店の方に言われて購入してしまいました。価格からいっても添加物にCMCが入っているとは想定外でありました(◞‸◟) vinicaの評価が悪くなかったので、これまた？？でした。
mariime12
mariime12
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ダメだこりゃ。ENOTECAの方が勧めてくれたので多少期待しながら飲んでみたらガッカリ… おまけにCMCが入っていた。添加物で誤魔化そうとするワインだったと知ると、なんだかダブルのショックを味わったみたい。2160円の価値はない。
mariime12