Ch. Mercian 山梨 甲州写真(ワイン) by HIROYUKI☆

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REVIEWS

ワインCh. Mercian 山梨 甲州(2020)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-09-17
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    HIROYUKI☆

    中央葡萄酒さんの、三澤茂計氏、彩奈取締役が 書いた、日本のワインで奇跡を起こす。 つい最近読んだのですが、とても良かったです。 食用ブドウ農家とワイン醸造家の葡萄に対する値付けが違った。 ボリュームのある赤ワインの後でも甲州は嫌味なく喉を通る。 疲れた時に甲州を飲むと体に染み渡る優しさがある。 日本の栽培技術で細やかな目配り、丁寧な作業は徹底している。 など参考になる文章多かったです。 こういうの読んだら甲州が飲みたくなります ↑ 単純… こちらは税込1,900円位でしたがアタリ。 甲州種の優しさ、軽やかさに加えて、 柑橘系のニュアンスが強く、甲州で割とあるゴムみたいな匂いは無い。とても良かった。 私が時折やるウルメイワシの香草焼きともよく合いました。 私が飲んだ甲州では、白百合醸造のロリアン、 サントネージュの甲州、勝沼醸造のイセハラ並みに良かったです。イセハラはあまり甲州っぽく無いですけど… 2.9ほど。

    HIROYUKI☆

    HIROYUKI☆
    HIROYUKI☆

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