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2.5
夕焼けのようなオレンジがかったローズ色。ノンドサージュで甘さは表に出ませんが、果実感は充実しています。タンニンと酸味はしっかり。 少し合わせが難しい感じでしたが、タコとイチジクセロリのマスタードマリネにしてみました。少し置いて他の料理を試そうと思います。
HANS2013
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夕焼けのようなオレンジがかったローズ色。ノンドサージュで甘さは表に出ませんが、果実感は充実しています。タンニンと酸味はしっかり。 少し合わせが難しい感じでしたが、タコとイチジクセロリのマスタードマリネにしてみました。少し置いて他の料理を試そうと思います。
HANS2013