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2.5
開栓2時間くらいからスタート。明るめのガーネット、粘性は低め。 メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 当初香りは薄い感じであったが、時間とともにラズベリーのような果実香に始まり、後口にはバラやスズランなどの花の薫りも。 味わいは軽いワインだが、美山の鹿肉ソーセージを使ったチリコンカーンと相性良い。
masahide.koizumi.7
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開栓2時間くらいからスタート。明るめのガーネット、粘性は低め。 メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 当初香りは薄い感じであったが、時間とともにラズベリーのような果実香に始まり、後口にはバラやスズランなどの花の薫りも。 味わいは軽いワインだが、美山の鹿肉ソーセージを使ったチリコンカーンと相性良い。
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