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サン・ジュリアン カベソー70%、メルロー20%、カベフラ&プティ・ヴェルド10% 2009年 この子は2016年1月に飲んでいて9年ぶりの2本目です。 (VINICAには記録残ってないですが、2006年ヴィンテージも過去に飲んでいて印象良かった) 09vt前回のメモを見るとコンディションが怪しげだったみたいです。 だったら9年もあけずにさっさと飲んじゃえば良かったやーんって自分にツッコんでしまいましたが笑、さぁ2本目はどうでしょう〜 あぁ…orz そりぁそうですよね、、同時に同じショップで買ったボトルですから、そうなりますよね〜 はぁ… まぁ前回のボトルよりは軽症?ではありましたが、熱浴びちゃったのか何か事故ってるのは間違いないです。 09ボルドーですからね〜こんな中間がスカスカにはまだまだならないと思いますし、全体的に湿ったようなオフフレーバーが漂います。 少し前に飲んだ(健全だった)フロンサックの05オー・カルルとは全然違う… ↓は前回のメモです =============================== お正月シャンパーニュと並行で飲みました。少し吹いた形跡がありました(残念!)。 カシスミルク系のリッチな樽香に凝縮ベリー。クラレット系の好きな香り♪時間経過でまだまだ若々しいベリーと熟成風味が入れ替わって多彩な表情を見せてくれました。ポテンシャルの高さは間違いないな、と思ったんですが、軽ブなのか中途半端な時に起こしてしまったのか・・・。ちょっとご機嫌ナナメだった様に思います(^_^;) もう1本あるのはいつ開けようかなぁ。。。同時に買ったものなので悩みます!
Toshio Iimura
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サン・ジュリアン カベソー70%、メルロー20%、カベフラ&プティ・ヴェルド10% 2009年 この子は2016年1月に飲んでいて9年ぶりの2本目です。 (VINICAには記録残ってないですが、2006年ヴィンテージも過去に飲んでいて印象良かった) 09vt前回のメモを見るとコンディションが怪しげだったみたいです。 だったら9年もあけずにさっさと飲んじゃえば良かったやーんって自分にツッコんでしまいましたが笑、さぁ2本目はどうでしょう〜 あぁ…orz そりぁそうですよね、、同時に同じショップで買ったボトルですから、そうなりますよね〜 はぁ… まぁ前回のボトルよりは軽症?ではありましたが、熱浴びちゃったのか何か事故ってるのは間違いないです。 09ボルドーですからね〜こんな中間がスカスカにはまだまだならないと思いますし、全体的に湿ったようなオフフレーバーが漂います。 少し前に飲んだ(健全だった)フロンサックの05オー・カルルとは全然違う… ↓は前回のメモです =============================== お正月シャンパーニュと並行で飲みました。少し吹いた形跡がありました(残念!)。 カシスミルク系のリッチな樽香に凝縮ベリー。クラレット系の好きな香り♪時間経過でまだまだ若々しいベリーと熟成風味が入れ替わって多彩な表情を見せてくれました。ポテンシャルの高さは間違いないな、と思ったんですが、軽ブなのか中途半端な時に起こしてしまったのか・・・。ちょっとご機嫌ナナメだった様に思います(^_^;) もう1本あるのはいつ開けようかなぁ。。。同時に買ったものなので悩みます!
Toshio Iimura