香りはカシスやブルーベリーが中心。チョコや少しコーヒーや樽、わずかにピーマン。 ほのかに甘さも感じる、ほろ苦く緻密でしっかりした果実味。タンニンもしっかり感じるフルボディ。 ちょっと前に飲んだ2020年より少し苦みやタンニンが多い印象。 コスパ良い。 メルロー95%、カベルネフラン5% 熟成は1年〜2年使用のフレンチ樽で8カ月間

Yevistock