R de Vve Fourny & Fils Extra Brut写真(ワイン) by Toshio Iimura

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REVIEWS

ワインR de Vve Fourny & Fils Extra Brut
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2018-12-20
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    Toshio Iimura

    シャンパーニュ コート・デ・ブラン ヴェルテュ村 ピノ・ノワール10%、シャルドネ90% NV S$78 (120-42) イースト香が香ばしく、仄かに樽からのバニラっぽさも。 塩っぽい旨味とコクが強い。 ボディが厚いと言うか。。 迫力がある?たっぷり飲み応えのある酒質。 ピノ・ノワールが9割りでは??って思ってしまうくらい。 ただ、泡が残念な感じ。 最初は程々に立ち上がってシャンパーニュだーって思えたけど、持続時間5分くらい? 泡が弱くなると、白ワインとしてのポテンシャルはいっそう楽しめる…んだけど…(^_^;) と言うか、泡が弱いから他の要素が感じやすいって事!? 余韻もミネラリーですごく長い。 濃ゆい~ リザーブワインの比率が高いのかなぁ(^ ^) この美味しさにシャンパーニュらしい泡感があったら…めっちゃイイ感じだったと思います! もう一本買って試してみようかなぁ♪

    Toshio Iimura

    Toshio Iimura
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