ステンレスタンク発酵でスッキリカジュアルなソーヴィニヨンブラン。最近南アはシュナンブランよりもソーヴィニヨンブランのポテンシャルが高いのでは？と思ってますが、こちらは価格相応の印象。もう少し果実味の厚さと酸、ミネラルが欲しい。

michillan